Sub by VIU Ripped & Synced by @SULTAN KHILAF
Follow My IG @sultan_khilaf_sub
"Three Meals a Day, Fishing Village 5"
"Mereka mengarungi laut untuk kembali ke Pulau Three Meals"
"Suasana diramaikan tawa mereka"
"Kita sebaiknya makan siang apa?"
"Mari kita coba membuat mi kimchi"
"Dia mulai dengan lauk untuk dimakan dengan mi"
"Dia selesai memasak dalam sekejap"
"Pertama, dia membilas mi dengan air dingin"
"Kemudian, dia menambahkan kaldu"
"Dia menambahkan mentimun"
"Dan makan siang yang merah membara sudah siap"
"Masing-masing makan sesuap"
"Seruput satu"
"Seruput dua"
"Seruput tiga"
"Mereka tidak bisa berhenti makan"
"Mereka bertiga pergi memancing di sepanjang bebatuan pantai"
"Memancing Tingkat Satu. Tim Seung Won dan Ho Jun"
"Dia berhasil melempar umpan"
"Lihat!"
"Tunggu, apa itu?"
"Astaga"
"Ikannya mulai muncul"
"Apa ini kali pertamamu menangkap ikan buntal?"
"Manis sekali"
"Mereka memberikan kabar"
"Ikan buntal?"
"Kamu sangat beruntung"
"Dia melempar umpan dengan kuat"
"Kali ini, sesuatu akan menggigit"
"Tapi tidak ada yang menggigit"
"Pak Yu"
"Kami berdua akan kembali"
"Baiklah. Silakan"
Menangkap ikan bream merah bagaikan mimpi.
Kami menangkap ikan buntal.
"Dia berbicara dengan ayam"
Anak-anak, kami menangkap ikan buntal.
"Tertawa"
Kami menangkap ikan buntal, ikan buntal sungguhan.
Kamu sudah menjawab?
Lihat, ada satu lagi. Ada dua lagi di sana.
- Astaga. - Totalnya ada empat butir.
Bagus sekali.
Terima kasih.
Kami menangkap ikan buntal.
Selamat datang kembali.
Ada apa?
Dia menangkap sesuatu.
"Dia menunjukkan ikan buntalnya lebih dahulu"
Ini ikan buntal.
"Menyentak"
Ini sentuhan ajaibku.
Kalau saja bukan ikan buntal.
- Untuk apa? - Jika bukan ikan buntal,
kita bisa memakannya.
Aku bisa merasakan ikan itu menggigit.
- Astaga. - Benar, mereka menggigit.
Aku selalu merasakan saat mereka menggigit.
Sayang sekali.
Aku merasa sangat menyesal, sungguh.
Andai satu ekor saja bisa tertangkap.
Ya.
Sayang sekali.
Astaga.
Kalau begini, kita harus ke restoran lagi.
Restoran itu.
"Dia mengingat kenangan pahit tentang bertahan dengan kentang"
UJ dan K.
Bagaimana keadaan Hae Jin?
Entahlah.
Dia belum kembali, pasti tidak banyak yang tertangkap.
Ini sangat mengkhawatirkan.
"Dapur penuh kekhawatiran tentang apa yang harus dimakan"
Ini sangat mengkhawatirkan.
"Ho Jun menyalakan api meski mereka tidak punya menu"
"Dia menjadi mahir dalam menumpuk ranting di kisi-kisi"
Benar, kita tidak bisa diam saja.
Mari membuat panekuk kimchi.
Untuk memulai.
"Mereka selalu memiliki persediaan kimchi"
"Dia berhenti sejenak"
"Dia mencari sesuatu dalam kebingungan"
Di sebelah sana.
"Berdentang"
"Berjatuhan dan berbenturan"
"Bertabrakan dan berguling"
"Menghela napas"
Kamu berantakan.
"Dia hanya butuh satu mangkuk anti karat"
Aku sungguh kacau.
"Itu lucu setiap kali dia memikirkannya"
Aku kacau.
"Menepuk"
"Astaga"
"Menepuk"
Itu bagus.
"Irama yang tidak terduga membuatnya nyaman"
"Kimchi sudah matang dan masam"
"Dia menggali wadah"
"Chef Cha memilih sesuatu"
"Dia hanya memilih batang agar terasa renyah"
"Dia menuangkan tepung panekuk"
"Setelah menambahkan air, adonan selesai"
"Dia menambahkan lada karena kebiasaan"
"Dia juga menambahkan garam karena kebiasaan"
"Adonannya berair dan merah saat diaduk"
Pertama-tama, Ho Jun,
- Ya? - kita harus makan sebelum berpikir.
Ya.
Kita tidak boleh kelaparan, bukan?
- Ya. - Ho Jun.
Sejujurnya, aku merasa bersalah terhadap Ho Jun.
"Menyimak"
- Kenapa? - Begitulah.
Kamu bilang begitu setelah semua perbuatanmu?
"Perasaannya sebagai orang tua hancur"
"Dia membungkuk"
Dasar anak yang tidak tahu terima kasih.
"Ho Jun tertawa"
Dia bahkan tidak tahu betapa aku peduli padanya.
"Tertawa"
- Tapi kenapa, Seung Won? - Aku agak kasihan padamu.
- Kenapa? - Karena banyak hal.
Karena beberapa hal.
Itu membuatku agak menyesal.
"Plinplan Cha beralih ke sisi emosional hari ini"
- Ho Jun. - Ya?
Kita butuh marinade kecap untuk panekuk, bukan?
Marinade kecap?
Kita butuh saus, bukan?
- Ya. - Baiklah.
"Dia mendiamkan adonannya"
"Sementara itu, dia mulai membuat marinade kecap"
"Dia menambahkan kecap"
"Minyak wijen gurih"
"Sedikit minyak cabai"
"Bubuk cabai merah yang banyak"
"Cuka"
"Dan sirop oligosakarida untuk rasa manis dan asin"
"Saus ini memiliki rasa pedas, manis, dan asin"
"Bawang prei"
"Dia menambahkan bawang prei dan saus pun siap"
Sekarang, aku akan mengambil ini... Tunggu, ini tampak sangat enak.
Benar.
"Salad mentimun pedas yang dia buat untuk makan siang sudah matang"
Benar, sudah siap.
Lauknya tampak cukup enak.
Lauknya luar biasa, Seung Won.
"Lauk luar biasa, tapi bagaimana dengan hidangan utamanya?"
"Sementara itu, Pak Pelaut Sejati mencari bahan masakan utama sendiri"
"Dia menatap kosong ke ujung alat pancingnya"
"Semuanya tenang"
Aku ingin makanan kami cocok untuk desa nelayan.
Kami tidak bisa hanya makan UJ dan K.
"Saat dia mengharapkan makanan yang layak untuk desa nelayan"
"Dia melempar umpan lagi"
"Dan lagi"
"Dia terbebani saat memikirkan keluarga yang menunggunya di rumah"
"Dia terus menunggu hingga umpannya digigit"
- Kamu pasti bisa, Hae Jin! - Kamu pasti bisa, Hae Jin!
"Kamu pasti bisa, Hae Jin"
Kamu mengejutkanku.
"Dia tampak ceria setelah diberi semangat kru produksi"
Terima kasih.
"Terima kasih"
"Hae Jin merasa sedikit lebih baik"
"Dia kembali melempar umpan dengan sekuat tenaga"
"Dia perlahan menggulung alat pancing"
Astaga.
"Tersangkut di batu"
"Ini kali ke-35 dia melemparkan umpan"
"Kembali tersangkut di batu"
Astaga, ini terjadi setiap kali aku melempar.
"Dia hampir menangis"
"Alih-alih menangkap ikan, dia sudah menangkap Bumi 20 kali"
Tunggu, sudah longgar sekarang.
"Dia bersiap lagi"
"Dan melempar umpan untuk kali ke-36"
"Menunggu, seperti biasa"
"Apa umpannya digigit?"
"Apa dia berhalusinasi?"
"Alat pancingnya bergetar lagi"
"Tunggu sebentar setelah gigitan pertama"
"Dan mulai menggulung alat pancing setelah ikan menggigit lebih keras"
"Ikannya menggigit lebih keras"
"Dia menarik alat pancing dengan cepat"
"Dia berhenti"
Kurasa aku keliru.
"Tunggu"
"Sungguh ada ikan yang menggigit"
"Dia segera menarik alat pancing"
"Ketegangan tidak berkurang sedikit pun"
"Ikan sudah naik ke permukaan air"
Apa itu?
"Ikan apa itu?"
Apa ini?
Apa itu ikan lepu?
"Panduan Ilustrasi Alam Pulau Kecil. Tujuh, Ikan Lepu"
"Ikan lepu terkenal di antara para nelayan karena rasa lezatnya"
"Di Pulau Jeju, bahkan yang besar tidak ditukar dengan sirip gergaji"
Ukurannya besar.
Ini sama sekali tidak besar.
"Dia tidak tertekan karena sudah menangkap bream merah seberat 4 kg"
Baiklah, ikan lepu.
"Ini ikan lepu pertamanya"
Baiklah.
Kamu membuatku pusing.
"Menambahkan satu ekor ikan lepu"
Sepertinya memang ada ikan di sekitar sini.
"Dia bahagia"
Ini pasti setidaknya berukuran 20 cm.
Sekarang, kita punya harapan.
Tolong gigitlah.
"Dia melempar umpan sambil berharap"
"Dia meletakkan alat pancing di antara bebatuan"
"Waktu berlalu selagi Hae Jin dan alat pancing tidak bergerak"
Haruskah aku berhenti untuk hari ini?
Aku harus memberikan ini agar mereka bisa melakukan sesuatu.
Apa aku harus melempar umpan sekali lagi?
"Dia melempar umpan untuk kali terakhir"
Haruskah kita bersiap untuk pergi sekarang?
"Dia bersiap pulang setelah mengamankan alat pancing"
Mungkin kelihatannya aku bersiap untuk pergi,
tanpa peduli dengan alat pancing,
tapi seluruh perhatianku tertuju ke sana.
"Semua perhatianku tertuju ke sana"
Ho Jun.
"Tidak ada jawaban"
"Aku sibuk"
Umpannya digigit.
"Dia menarik kembali dengan sekuat tenaga"
"Sesuatu dengan tenaga yang tidak biasa"
Apa ini?
Astaga, apa ini?
"Sulit untuk menggulung alat pancing"
Apa? Siapa kamu?
"Dia menggulung dengan sekuat tenaga"
Ini juga ikan lepu, bukan?
"Ikan lepu lagi"
Ikan lepu.
Astaga. Ini dia.
Meski begitu, kurasa...
Setidaknya aku menyelamatkan harga diriku.
"Hae Jin menghabiskan hari kelima sendiri"
"Sekarang, dia berbenah setelah lama memancing"
"Dan pulang membawa hadiah dari laut setelah menunggu lama"
"Dia meletakkan ikan lepu sebentar"
"Dan memeriksa perangkap ikan untuk berjaga-jaga"
"Tersangkut di bebatuan"
Semuanya tersangkut hari ini.
"Dia turun untuk mengambil perangkap ikan yang tersangkut"
"Dan ternyata"
"Perangkapnya tetap kosong"
Kosong.
"Dia kembali melempar perangkap ke laut untuk sekarang"
- Kurasa dia akan kembali. - Benarkah?
Drone kamera berada tepat di atas kita, Seung Won.
"Drone kamera mengisyaratkan bahwa Hae Jin kembali"
"Sekilas, ember di tangannya tampak berat"
- Kamu menangkap ikan? - Hanya yang kecil.
"Berseru"
- Apa dia menangkap ikan? - Ya.
Baiklah! Apa yang kamu tangkap?
- Apa? - Ikan apa?
- Ini hanya kecil. - Jenis apa?
- Ikan lepu. - Ikan lepu?
- Coba kulihat. Apa itu kecil? - Ikan lepu?
- Ini besar. - Sekecil apa ukurannya?
- Hanya dua ukuran ini. - Ikan lepu?
Astaga, kamu menangkap dua ekor ikan, Hae Jin.
Kamu memang hebat.
- Tentu saja. - Kamu memang berbeda.
Tunggu. Kalau begitu, kita harus membuat semur ikan pedas.
Semur ikan pedas? Kedengarannya enak juga.
Tidak apa-apa dipanggang, bukan?
- Disajikan dengan saus. - Benar.
Itu pasti lezat, bukan?
Ya, itu juga lezat. Tunggu. Coba kupikir.
"Kebimbangan yang menyenangkan antara merebus atau memanggang"
"Adonan untuk panekuk kimchi disimpan di kulkas untuk saat ini"
- Ini mau dimasak apa? - Apa?
Semur ikan pedas?
Tidak, mari kita goreng. Biar kucoba.
- Seperti itu? - Ya, aku akan mencoba itu.
Meski tidak banyak dagingnya, rasanya masih ada.
- Ternyata, ini sangat lezat. - Benar.
Apa itu? Bahkan jika ukuran besar, mereka tidak akan menukarnya.
Bahkan untukku?
"Kamu tidak mau menukarnya denganku?"
Aku lupa nama ikan yang tidak akan mereka tukar.
Benar! Ikan itu punya sirip yang sangat tajam.
Bagian atas siripnya jingga terang.
- Di mana ikan buntalnya? - Benar.
- Di sebelah sana. - Di sampingmu.
- Astaga, dia sangat tenang. - Ya. Golongan darahnya A.
- Astaga, manis sekali. Ya? - Benar.
Astaga. Mengejutkan.
Astaga, itu membuatku takut. Kupikir...
Hae Jin, kamu baru saja bilang dia manis.
- Ada apa? - Itu karena...
Kenapa kamu mencoba memakannya? Mari kita lepaskan saja.
"Dia pergi melepaskan bayi ikan buntal yang tertangkap"
Ini. Jangan sampai tertangkap dan semoga hidupmu baik.
"Bayi ikan buntal dengan santai berenang kembali ke laut"
"Semoga hidupmu diberkati"
Perjumpaan yang singkat.
"Sementara itu, Rumah Three Meals sibuk untuk ikan lepu goreng"
"Chef Cha duduk sekali lagi di depan saus untuk panekuk"
"Tambahkan biji wijen yang banyak"
"Selain itu, keluarkan bawang daun"
"Dan potong hingga kecil"
"Setelah menambahkan kecap dan sirop oligosakarida"
"Saus panekuk kimchi akan ditingkatkan jadi saus ikan goreng"
"Tambahkan cabai untuk memperkuat rasa"
Sudah selesai.
- Kalau begitu, Ho Jun. - Ya.
Kalau begitu, kita harus memasak nasi.
Haruskah aku memasak nasi?
Kita tidak bisa hanya makan ikan goreng, bukan?
Kita perlu menyalakan kedua tungku.
Aku akan memasak nasi, Seung Won.
Ini alasanku mengasihanimu.
- Ada apa denganmu belakangan ini? - Kenapa?
Kamu pasti melunak karena usia. Dahulu kamu tidak akan menyesal.
Hal seperti ini...
Ini bukan urusanku.
Apa ini? Singkirkan ini dari hadapanku.
"Kepribadian yang konsisten"
Kalau begitu...
Baiklah, sekarang...
"Saatnya membersihkan ikan seperti desa nelayan sungguhan"
"Hati-hati"
Setelah menangani ikan bream merah sepanjang 66 cm,
aku merasa tidak enak memasak ikan ini.
Aku merasa bersalah tanpa alasan yang jelas.
"Potong sirip tajam yang disebutkan Nelayan Profesional Yu"
"Dan bersihkan sisiknya dengan baik"
"Melirik"
"Dia tidak menatapku"
"Melirik sekilas"
"Khususnya hari ini, mereka tampak mesra seperti di melodrama"
"Hae Jin menghalangi kemesraan mereka"
"Mereka berdua tidak peduli"
"Tapi aku kembali lagi"
- Astaga. - Apa? Kenapa?
Tidak, bukan apa-apa.
"Dia berhasil menarik perhatian"
Jika aku menangkap satu lagi, kita bisa makan masing-masing satu.
Kenapa? Kita masih bisa makan masing-masing satu.
- Kamu tidak menyertakan aku? - Benar.
Kamu benar. Aku tidak berpikir sejauh itu.
Aku akan makan ikan ini utuh.
Baiklah. Silakan saja.
"Saat air laut mulai sejuk, malam tiba di Rumah Three Meals"
"Ini akan menjadi malam yang seru dengan ikan di meja makan"
"Sesaat lagi, kesunyian ini akan pecah dengan satu teriakan"
"Ikan lepu di satu tangan"
"Aku ingin memakainya dengan benar"
Ho Jun, bantu aku. Bantu aku memakai ini.
- Apa? - Pasangkan ini di tanganku.
"Asisten dapur maju dengan tenang dan membantu sang chef"
- Sudah? - Ya.
"Bagian tersulitnya adalah memakai sarung tangan"
"Bersihkan isi perutnya dengan baik memakai kedua tangan"
"Dia sudah berjongkok selama 20 menit"
"Langkah terakhir adalah mencucinya"
Letakkan di sini.
"Bersih"
"Potonglah lebih dahulu sebelum dibumbui"
"Tangani dengan hati-hati"
"Ikan lepu memasuki dapur"
"Taburkan garam kasar"
"Taburkan lada di atas garam"
"Singkirkan bau amis dengan cuka"
"Dia hampir selesai menyiapkan ikan lepu"
"Berseru"
"Sesuatu terlintas di benaknya"
Aku belum memeriksa perangkap ikan di sana, di sisi itu.
Itu cukup jelas tanpa dilihat.
Astaga, ini terlalu berat.
Seperti ini cara orang trendi membawanya zaman dahulu.
Apa itu ember ramah lingkungan?
"Dia turun dengan secercah harapan"
"Apa yang ada di perangkap ikan terakhir?"
"Bawa tas merah ramah lingkungan, dia maju selangkah demi selangkah"
"Menuju dermaga tempat perangkap ikan terakhir"
"Wajahnya tanpa ekspresi dan ekspektasi"
"Bahkan siulannya terdengar lesu"
"Mengerang"
Sebuah perahu berlayar.
Lalu kenapa?
Lupakan saja. Aku hanya asal bicara.
"Sketsa retorik larut malam Ahli Perangkap Ikan"
"Dia menarik perangkap ikan terakhir untuk hari ini"
"Ada sesuatu di dalam sana!"
"Bersorak gembira"
"Dia menarik perangkap ikan terakhir untuk hari ini"
"Ada sesuatu di dalam sana!"
"Bersorak gembira"
"Berteriak"
"Bersorak gembira"
Apa?
Kamu dapat sesuatu?
"Kamu dapat sesuatu?"
Apa?
- Ho Jun! - Ya!
Apa dia bilang?
"Apa?"
Suruh dia bersiap-siap untuk menyantap belut laut.
"Tertawa"
Aku tidak tahu cara membersihkan ini.
Itu kekhawatiran terbesarnya bahkan saat aku menangkapnya.
"Keberuntungan nyata tiba terlambat di Pulau Three Meals"
"Takjub"
"Terkejut"
"Ini belut laut!"
"Perangkap ikan dilempar di dekat dermaga"
"Belut laut dengan santai berenang"
"Dan menyerang umpan dengan kecepatan yang luar biasa"
"Panduan Ilustrasi Alam Pulau Kecil. 12. Belut Laut"
"Ini makanan sehat yang terkenal dengan tekstur kenyal"
"Rasanya paling enak di antara semua spesies belut"
Apa? Lihat ini.
Astaga.
"Bahkan tampak lebih istimewa setelah diangkat dari air"
Jadi, memang ada belut laut di sekitar sini.
"Takjub"
"Tertawa"
Begitu rupanya.
Sekarang, ini.
Bagaimana kami akan membersihkanmu?
Astaga, kamu menakutkan.
"Belut itu tampak sangat menakutkan sampai dia tidak berani menyentuh"
Astaga.
Ini sangat tidak terduga.
"Terharu"
Itu dia. Sudah keluar.
"Untungnya, belut lautnya memutuskan untuk masuk"
Baiklah.
"Tertawa"
Teruslah bekerja dengan baik.
"Melempar perangkap ikan ke dalam air"
Baiklah.
Haruskah kita kembali dengan santai?
Kurasa entah bagaimana kita bisa memakan ini.
- Ho Jun! - Apa?
- Ya! - Apa dia bilang?
- Apa? - Suruh dia bersiap
untuk memasak belut laut.
Dia menyuruhmu bersiap untuk memasak belut laut.
"Dia menyuruhmu bersiap untuk memasak belut laut"
"Mendadak lelah"
- Tiba-tiba saja? - Belut laut?
Astaga, yang benar saja.
"Banyak pikiran yang terlintas di kepala Chef Cha"
"Kembali mengingat rencana menu, panekuk kimchi"
"Ikan lepu goreng"
"Dan belut laut?"
Kurasa kita menangkap belut laut, Seung Won.
- Apa? - Kurasa kita menangkap belut laut.
Tunggu sebentar. Astaga, belut laut?
Itu bagus. Tunggu sebentar.
Belut laut... Apa kita sungguh menangkapnya?
Ya.
"Dia mencoba menyangkal kenyataan kali ini"
"Takjub"
- Kita bisa makan belut laut. - Apa?
Kita bisa makan belut laut, Seung Won.
"Cukup, Ho Jun"
Di mana... Benar.
"Melompat"
"Belut laut"
"Belut laut, belut laut, laut, belut"
"Dia tipe orang yang menikmati situasi yang tidak bisa dihindari"
"Menyelesaikan persiapan ikan lepu dengan melumuri tepung panekuk"
Aku tidak keberatan, tapi...
"Dia tidak bisa berkata-kata"
"Dia senang dengan belut laut, tapi khawatir untuk membersihkannya"
Sudah selesai.
Astaga, makan malam hari ini akan menjadi jamuan yang mewah.
"Son Cuckoo yang paling bersemangat, memeriksa nasinya"
- Beberapa saat lalu... Ho Jun. - Ya.
Di mana pisau segitiga itu?
- Ini dia. - Aku membutuhkannya sekarang.
Benar. Astaga, sakit.
- Perlu aku cuci? - Apa?
- Kamu terluka? - Berikan kepadaku.
- Ya, aku terluka. - Apa?
Hanya bercanda.
"Dia langsung berbalik"
Letakkan pisaunya di sana.
Aku akan menggunakannya untuk memisahkan tulang belut laut.
Dia membawanya kemari sekarang.
Dia membawanya kemari.
"Dia membawa belut laut"
- Dia datang. - Ada apa?
- Apa?
Kamu tahu aku pergi berbelanja.
Kamu pergi ke mana?
- Aku pergi ke Sea Mart. - Coba kulihat.
Apa itu belut laut? Berapa banyak?
- Hanya satu. - Hanya satu?
"Chef Cha sibuk bertanya"
Mari kita lihat.
Itu cukup besar, bukan?
- Tebal sekali. - Astaga.
- Kelihatannya besar. - Besar sekali.
- Dimasak bagaimana? Dipanggang? - Ayolah. Harus dipanggang.
- Minggir. - Luar biasa.
Kamu tidak pernah tahu apa yang akan terjadi.
Maksudku di pulau ini.
- Apa yang kita tangkap sejauh ini? - Gurita.
Ikan bream merah dan gurita. Ada tiga?
"Lima Makanan Lezat Pulau Jukgul"
"Mereka mendapatkan tiga dari lima makanan lezat"
"Gurita adalah tangkapan pertama di Pulau Three Meals"
"Ikan bream merah mewujudkan impian lima tahunnya"
"Dia juga menangkap belut laut secara tidak terduga"
"Pak Pelaut Sejati bangga pada dirinya sendiri"
Bisa kamu ambilkan garamnya?
- Garam? - Ya.
- Maksudmu garam kasar, bukan? - Sekarang, mari kita... Apa?
- Garam kasar, bukan? - Ya, garam kasar.
- Bagaimana jika kamu tidak ke sana? - Benar sekali.
Aku tidak mengharapkan apa pun dari sana.
"Dia juga tidak mengharapkan lebih banyak pekerjaan"
Astaga.
"Sekarang mereka bisa melihat belut laut dengan jelas"
- Berikan kepadaku. - Astaga, lihat itu.
- Taburkan di sini. - Itu sungguh...
"Sangat kuat"
Ini bukan garam kasar, ya?
"Singkirkan mukus kulit dengan garam kasar"
"Malam terasa panjang hari ini"
Berikan pisaunya.
"Pisau segitiga yang dia cuci sebelumnya"
Astaga, lihat betapa kuatnya ini.
"Bagian sulit membersihkan belut laut dimulai sekarang"
Di mana alat penusuk?
"Alat penusuk?"
"Kiat Chef Cha Dalam Menyiapkan Belut"
"Tusuk kepala belut laut ke talenan"
"Jika tidak, belut sulit dipegang karena terlalu panjang dan licin"
"Iris memanjang dengan pisau dari punggung ke ekor"
"Berikutnya, buang organ dalamnya"
"Buang juga tulangnya"
"Kepalanya harus tetap dipaku"
"Lalu potong dalam ukuran kecil"
"Chef Cha memulai dengan persiapan belut yang rumit"
"Pertama, dia mengiris dengan pisau dari punggung hingga ekor"
"Tubuh belut ini seolah tidak berujung"
"Takut"
"Melihatnya saja membuatnya bergidik"
Aku bahkan tidak berani menyentuhnya.
"Dia juga takut"
"Menatap dengan hormat"
Astaga.
- Seung Won, kamu butuh bantuan? - Apa?
- Tidak ada yang bisa kami lakukan. - Benar.
Sudah selesai. Tunggu.
"Membersihkan organ dalam yang amis"
Astaga, lihat tulangnya.
Luar biasa.
Apa itu tulang?
Ya, apa lagi?
Astaga.
- Saat aku meneriaki Ho Jun... - Ya.
"Belut laut!"
Kamu pasti bilang, "Astaga, mulai lagi."
- Benar. - Kamu berpikir begitu, bukan?
Ya, astaga.
"Mereka membaca pikiran masing-masing"
Sangat sulit mengolahnya.
Benar.
Astaga, apa tulang ini ada ujungnya?
Aku harus bagaimana? Aku memotong bagian yang salah.
Aku memotong bagian yang salah. Tidak apa-apa.
"Menghibur diri, Chef Cha terus berjuang sendirian"
Bisa kamu menyiramkan air di sini?
Siramkan air. Langsung siram saja.
"Bersihkan secara menyeluruh di bawah air mengalir"
"Dagingnya yang transparan terlihat"
"Potong agar mudah dipanggang"
"Semua mata tertuju padanya"
Baiklah, sudah selesai.
Sudah selesai.
Berikan penyaring itu.
"Untuk berjaga-jaga, dia mencucinya lagi"
Seperti ini. Sudah.
"Tiriskan air dengan penyaring dan tepuk dengan tisu"
"Hanya melihat daging belut berjejer membuat dirinya bangga"
Tadi kamu bilang, "Setengah garam, setengah saus."
"Tertawa"
- Siapa yang bilang begitu? - Benarkah?
Benar.
Jika kamu mengatakannya sekarang, kamu akan disengat olehnya.
Apa kamu bilang? Garam apa?
"Telinganya terbuka lebar"
"Potong hingga kecil"
Berapa potong yang bisa kita makan masing-masing?
Apa ada banyak? Banyak yang bisa dimakan?
- Tentu saja. - Ada banyak.
Kita masih punya dua ekor ikan, bukan?
Kelihatannya enak, bukan?
Apa itu di sini? Astaga.
- Sekarang, tinggal memanggang. - Astaga.
- Bagus, bukan? - Benar.
"Seperti inilah tampilan belut laut setelah diiris"
- Apa kita bisa makan ini - Tentu.
- dengan saus ikan lepu? - Itu...
- Itu tidak benar. - Tidak bisa?
- Apa kita butuh saus terpisah? - Kita harus membuat saus terpisah.
Mari makan dengan garam saja.
- Garam? - Ya.
- Mari kita bumbui dengan garam. - Baiklah.
- Baiklah. Mari kita lakukan itu. - Baiklah.
Kita bisa mencelupkannya ke saus itu.
Ya, kita bisa melakukan itu.
"Pemanggang muncul"
Bisakah kamu menyalakan api untuk itu juga?
- Ya, tidak akan lama. - Kamu akan memasak keduanya?
- Tentu, jika kamu ingin. - Haruskah?
Ya, sebaiknya begitu.
"Teknisi panggilan Sangat Kuat pergi mengambil kayu bakar"
Sepertinya, aku akan makan besar tanpa diduga.
- Masih ada bara api bukan? - Ya, ada banyak.
Benar, letakkan di sana. Maksudku di sini.
Baiklah. Ini cukup.
Cukup.
"Chef Cha sudah memilih sayuran dari ladang"
"Dan sudah memetik lemon dari kebun"
"Membersihkan"
Astaga, lemon.
"Sayuran"
"Dan lemon untuk dekorasi"
"Lalu, taburkan garam kasar pada belut laut"
"Sangat segar"
"Sentuhan lembut Pak Yu untuk mengendalikan kecepatan angin"
Apinya tampak cukup kuat.
"Berkobar"
Apinya sudah membesar, bukan? Keduanya?
Ya, ini untuk menggoreng.
Ini untuk memanggang. Itu sudah cukup.
- Ini untuk menggoreng. - Yang ini?
"Dia menaruh dua ikan lepu di wajan"
"Dan meningkatkan panas apinya"
Apinya luar biasa.
"Mendengus"
Aku akan menggoreng semuanya.
"Dia meletakkan belut laut di pemanggang"
"Belut laut juga dimasak di atas api"
"Ini baru dipanggang"
"Belut laut di kiri dan ikan lepu di kanan"
"Digoreng dengan baik dalam minyak"
Kelihatannya enak.
Kelihatannya enak. Ikan lepu tampak enak.
Apa terlihat enak? Mari kita lihat.
"Takjub"
"Ikan lepu tampak lebih enak"
Awalnya kupikir ini ikan rockfish.
- Ini seperti rockfish. - Ya, warnanya merah.
Rockfish sangat lezat.
"Mereka duduk seperti yang mereka janjikan"
"Mengamati belut laut dipanggang"
"Tertawa"
"Bersemangat"
"Tertawa"
Rasanya pasti lezat.
"Lihat ini"
"Belut laut membuat Chef Cha tersenyum"
- Lihat. - Minyaknya langsung keluar.
- Benar. - Apa minyaknya keluar?
Ya.
"Suara saat dia memukulnya dengan sumpit terdengar ceria"
- Apa yang harus kulakukan? - Ada apa?
Kelihatannya lezat sekali.
Ini.
- Panas. - Ini cepat matang.
Aku akan membaliknya.
Ini butuh lebih lama dimasak.
Coba kulihat.
"Menjadi sibuk"
"Cokelat keemasan"
Ho Jun, balikkan pemanggang untukku.
Perlahan. Bagus.
"Mengambil sesuatu"
Ini hibrida.
Ini disebut hibrida.
Bukankah aromanya enak?
"Memanggang ikan dengan lembut menggunakan kipas"
"Menggoreng ikan dengan kuat menggunakan Sangat Kuat"
"Terkesan dengan teknologi baru"
"Tertawa"
"Makan malam dimasak dengan baik"
Ini sudah matang.
- Sudah matang. - Sudah matang?
- Benar. - Apa warnanya cokelat keemasan?
Tentu saja.
"Hae Jin menyingkirkan kompor barbeku"
"Dia memindahkan arang"
Bagus.
"Dan dia selesai memasak di atas arang kayu"
"Memberikan cita rasa asap"
Sekarang angkat.
Kamu harus membalikkannya.
Bagus. Seperti itu.
"Ikan lepu goreng sudah matang"
Ho Jun.
- Ya. - Tunggu.
Benar. Terima kasih.
"Dia menyendok dengan hati-hati tanpa merusaknya"
"Dia memindahkan yang kedua dengan hati-hati ke piring"
"Dia meletakkan dengan hati-hati dengan kepala di tempat yang tepat"
"Dia meletakkan saus yang sudah diolah sedemikian rupa"
Kurasa sudah lama
sejak kita semua berkumpul...
"Taburkan dengan potongan cabai, jadilah seperti hidangan restoran"
Bagus.
Tampak luar biasa.
Bagus.
"Mereka menyelesaikannya bersama"
"Chef Cha yang berpengalaman memukul pemanggang"
"Dan Ho Jun tidak bisa mengalihkan pandangannya"
"Dia menaruhnya di piring sepotong demi sepotong"
"Mereka semua bekerja keras memasak makanan ini"
Kerja bagus.
- Kerja bagus, semuanya. - Kerja bagus.
"Ikan lepu goreng dengan saus pedas, manis, dan berbumbu"
"Belut laut panggang dengan rasa asap"
Bagaimana itu akhirnya bisa tertangkap?
- Astaga. - Itu sangat dramatis.
Aku tidak punya ekspektasi untuk hari ini.
Itu agak merepotkan,
tapi lebih baik daripada tidak sama sekali.
Benar. Hidangan ini mendadak terlihat berlimpah.
"Santapan berlimpah siap, mereka semua bisa makan ikan"
Ini menyenangkan, bukan?
Terima kasih atas makanannya.
- Terima kasih atas makanannya. - Terima kasih atas makanannya.
- Silakan. - Cicipilah.
Dan celupkan ke sini.
Taruh sepotong bawang putih juga.
- Cicipilah. - Benar. Ada bawang putih.
Ya, letakkan sepotong.
Seperti ini.
"Dicelup saus buatan Chef Cha"
"Lezat"
- Kamu menyukainya? - Ini lezat.
Cocok dengan saus ini.
Taruh sepotong bawang putih.
"Chef Cha juga memasukkan sepotong bawang putih dan sausnya"
"Lezat"
"Ho Jun mencoba hal yang sama"
"Lezat"
- Benar, bukan? - Ini enak.
- Apa rasanya seperti belut?
Ini enak sekali.
"Dia memasukkan nasi ke mulutnya"
- Rasanya sangat segar. - Ya.
"Dia mengatur kembali posisi duduknya"
Aromanya enak.
Makanlah.
"Memisahkan tulang"
- Bagaimana? - Ini lezat.
- Kamu menyukainya? - Ya.
"Hae Jin juga mencicipi ikan lepu yang dia tangkap"
Apa nama ikan ini?
- Ikan lepu. - Lepu?
- Ya. - Ikan lepu itu lezat.
"Chef Cha juga mencicipinya"
Ikannya sangat lembut.
Ini sangat lembut.
- Kamu menyukainya? - Ya.
Sashimi mungkin juga enak.
Kudengar diolah dengan cara apa pun ini terasa lezat.
- Enak sekali. - Kudengar itu enak.
"Memakan kimchi kubis musim dingin"
"Melahap"
Aku menambahkannya tadi.
- Ya, karena itu rasanya... - Ini difermentasi dengan baik.
"Dia menaruh taoge berbumbu di atas nasi"
- Ini menyegarkan. - Ya.
- Segar, bukan? - Ya.
"Ho Jun makan salad mentimun pedas"
- Ini luar biasa. - Silakan.
- Silakan.
"Dia langsung makan belut laut"
"Hae Jin mengambil sepotong belut laut"
"Dan salad mentimun pedas"
Menggunakan api arang adalah pilihan yang bagus.
- Ini harum. - Ya.
"Chef Cha menikmati ikan lepu"
"Lezat"
Ikan ini anehnya
terasa lembut.
Kurasa yang ini juga lebih enak.
- Sempurna untuk saus ini. - Benar.
- Keduanya sangat cocok. - Ya.
Ini luar biasa. Bagaimana kamu bisa menangkapnya?
Kamu selalu membuatku kagum.
"Mereka hampir selesai dengan makanan yang melimpah"
Untuk sarapan...
Kita selalu
mengkhawatirkan santapan berikutnya sambil makan.
Ya, itu wajar.
Apa yang harus kita buat untuk sarapan besok?
- Sarapan besok? - Nurungji?
Kita harus memakai telur.
- Kita punya empat butir telur. - Ya, ada empat butir.
Bagaimana dengan nasi goreng telur?
- Aku suka itu. - Nasi goreng telur.
Enak hanya dengan sup doenjang dan nasi goreng telur.
Kita sudah punya kimchi dan bahan lainnya.
Benar.
- Atau... - Tapi apa kamu sadar?
Meski kita selalu merencanakan hidangan,
tapi tidak selalu berjalan sesuai rencana, bukan?
Tapi sarapan kita selalu benar.
Kamu benar.
- Kamu benar. - Tidak ada yang berubah saat pagi.
Kita tidak punya pilihan lain karena baru bangun.
"Sarapan besok adalah nasi goreng telur dan sup doenjang"
Kita membersihkan piringnya.
Kurasa
kita juga makan semua yang bisa ditemukan di pulau ini.
Dibandingkan dengan Pulau Manjae...
- Beragam. - Benar, bukan?
Ikan lepu,
ikan bream merah, gurita, belut laut...
- Benar, bukan? Dan abalone. - Benar.
Kita makan beragam makanan laut.
Kita hanya makan ikan rockfish dan ikan greenling di sana.
- Ini sangat mengesankan. - Kita mengeluh soal makan...
Siapa yang menduga dia akan menangkap dua jenis ikan?
- Apa hujan turun? - Ya.
Masih hujan!
"Sementara itu, hujan mulai turun lagi"
Aku suka saat hujan turun.
- Aku juga. - Aku suka saat hujan turun.
Saat kamu pergi memancing dahulu,
kupikir kamu keluar dan mencari udara segar.
Tapi apa kamu tahu?
- Setelah kamu mencobanya... - Tidak, sebelum itu.
Aku tiba-tiba terpikir soal itu.
Maksudku,
kamu sudah bekerja keras selama ini.
Aku hampir mati di luar sana.
- Maksudmu saat memancing? - Ya, dan sendirian.
"Malu"
Dan kamu menghabiskan tujuh sampai delapan jam sendiri
di Pulau Manjae saat kamu tidak bisa menangkap ikan.
Benar.
Maksudku, itu...
Kamu langsung gelisah saat tidak bisa menangkap apa pun.
- Kupikir begitu. - Benar.
Kamu menyuruhku bersantai
dan bilang tidak masalah.
- Tapi tidak bisa seperti itu. - Aku tidak merasa tenang.
Itu pasti membuatmu terbebani.
Tentang memancing,
dahulu aku menanyakan apa yang dia tangkap.
Tapi tidak tepat aku melakukan itu.
Meski dia tidak bisa menangkap... Itu hanya menambah tekanan
pada orang yang memancing.
Dia pasti kesulitan.
Aku ingin berterima kasih pada Hae Jin sekali lagi.
Tangkaplah ikan sepanjang 68 cm besok.
"Tertawa"
"Bercanda"
Ayo. Masuklah.
"Mereka mengakhiri hari ini di ruangan yang nyaman"
"Bersulang"
Memancing dengan pelampung.
"Mereka menonton acara memancing setelah begitu lama memancing"
"Mereka serius menonton"
Mereka pasti ahli memancing.
Ya, mereka semua penggemar memancing.
Benar.
"Berfokus lagi"
"Mengenali ikan mas crucian asli dari jumlah sisik"
Kamu bisa tahu dari jumlah sisiknya?
Apa mereka tahu itu jenis asli dari jumlah sisiknya?
Begitu rupanya.
"Mereka mempelajari hal lain"
Aku harus berlangganan di saluran ini.
Saluran ini?
"Tertawa"
"Berlangganan dengan antusias"
"Tapi ikan itu tidak akan"
"Menunjukkan dirinya"
- Besar sekali. - Benar.
"Menarik napas"
- Besar sekali. - Aku mendapatkannya!
"Tarik!"
Mereka mendapatkannya.
"Terkejut"
"Nelayan Profesional Yu mengatur kembali duduknya"
- Itu ikan mas. - Apa? Ikan mas?
"Mereka tercengang"
"Takjub"
"Berseru"
"Itu ikan mas yang besar"
Tapi aku yakin itu lebih kecil dari 66 cm, bukan?
Tentu saja.
"Tertawa"
Tidak mungkin sebesar itu karena tinggal di waduk kecil.
Kamu harus pergi ke laut.
"Ini saatnya berhenti mempelajari seni memancing dan tidur"
- Selamat malam. - Selamat malam.
"Hae Jin pergi ke kamarnya untuk tidur"
"Ho Jun mencuci"
"Seung Won menggelar kasur untuk Ho Jun"
"Dia juga mengambil pemukul lalat"
"Dan membunuh lalat di kamar Ho Jun"
"Bisa diandalkan"
"Gugup"
"Mengayun dan meleset"
"Dia meletakkan selimut hangat"
Cepat masuk, Ho Jun.
"Tempat tidur yang nyaman"
Astaga. Kerja bagus hari ini. Haruskah aku mematikannya?
"Dia tidak tahu harus bagaimana"
"Hari yang hangat berakhir"
"Setelah malam yang panjang"
"Hujan mulai turun lagi di pagi hari"
Hujannya deras.
"Pagi yang lembap di seluruh pulau kecil ini"
"Berderak"
"Seung Won bangun karena suara hujan"
"Linglung"
"Pohon-pohon itu lebih hijau saat dibasahi air hujan"
"Setiap warna makin cerah saat hujan"
"Terhidrasi"
Omong-omong, bagaimana mereka makan tiga kali untuk hari ini?"
"Ho Jun juga terbangun karena suara hujan"
"Dia melipat selimutnya dahulu"
Selamat pagi.
- Ya. Ho Jun. - Ya?
- Apa tidurmu nyenyak? - Ya.
- Ho Jun. - Ya.
Pesankan jjajangmyeon, ya?
"Lucu dan menyedihkan"
- Tolong pesan. - Baiklah.
"Pria romantis ini menikmati pemandangan lebih dahulu"
"Bersenandung"
"Memakai pelembap di wajahnya"
Lagu yang sempurna untuk pagi hari ini.
"Kebetulan"
Selamat pagi. Aku Lee Seo Jin.
Hei, Seo Jin.
Sampai jumpa.
"Ho Jun mandi"
- Cha. - Ya.
Hujan. Apa yang harus kita lakukan?
Benar sekali. Bagaimana kita akan membuat api?
Kita tidak bisa membuat api besar.
Benar.
Tidak harus besar. Buat saja.
Santap sarapan di luar.
- Tentu. - Keluar.
- Suasana hatinya berubah lagi. - Apa aku salah?
Kita tidak bisa selalu memasak di rumah.
Orang-orang tidak menghargainya.
"Semua pengurus rumah tangga bisa memahaminya"
- Kita harus keluar. - Kita harus makan di luar.
Layanan pengantarannya bagus belakangan ini.
Benar.
Astaga.
Seperti, "Siapa yang memesan jjajangmyeon?"
"Siapa yang memesan kayu bakar?"
"Bergegas"
Haruskah aku memasang tenda?
- Apa? - Haruskah aku memasang tenda?
"Berpikir"
Haruskah kita melakukannya?
Jangan memasangnya? Haruskah kita melakukannya?
Menurutmu ini akan berhasil?
Entahlah. Tidak ada yang tahu.
Atau aku bisa mengganti kayu bakar di bawah dengan yang kering.
"Maka dimulailah pertarungan antara air dan api"
Jika tidak berhasil, kita akan mencari cara lain.
Mari kita coba dahulu.
"Dia memakai kayu bakar yang merupakan senjata rahasia"
- Akan lucu jika itu berhasil. - Benar.
"Agak ragu"
- Hujannya deras. - Ya.
- Deras, bukan? - Benar.
"Merobek koran seperti seorang profesional"
Bagian bawahnya lembap.
"Bahkan tungkunya pun basah"
"Tapi"
"Dia tetap mencoba membakar koran"
"Air lebih kuat daripada api"
Ini bahkan tidak bisa terbakar. Bahkan korannya?
Bagaimana mungkin...
Aku belum pernah melihat ini terjadi. Mustahil.
Mungkin terlalu lembap.
"Tapi kalian akan menjadi akrab di masa-masa sulit"
"Memayungi"
"Beberapa saat lalu"
"Dia berdiri seperti protagonis film dan menonton dari belakang"
"Dia mengambil payung"
"Dan mendekati Hae Jin dengan santai"
Mungkin terlalu lembap.
"Sementara itu, api koreknya padam"
Astaga.
"Melihat api padam saja membuatnya tertawa"
"Sesekali mengatur posisi"
"Dia membakar koran berkat Seung Won"
"Pindah"
"Ke sana kemari"
"Ho Jun bergabung dengan mereka membawa kipas"
Teruslah mengipasi.
"Avengers Api, berkumpul"
"Mengipas"
"Mengerang"
Orang-orang terus bertanya, saat aku memasak...
"Dia terus mengerang saat memasak"
- Benar. - Mereka bertanya kenapa begitu.
Dan saat dia membuat api...
- Aku? - Ya.
"Dua pria paruh baya ini sangat akrab"
"Tapi api tidak membesar seperti yang mereka inginkan"
Itu tidak akan berhasil hanya dengan kipas.
"Bahkan Sangat Kuat pun kesulitan"
Astaga! Itu tidak akan terbakar.
"Beruntung, hujan mulai reda"
Terima kasih.
"Tungku yang hanya mengeluarkan abu untuk sementara"
"Tersenyum"
Kamu berhasil membuat api.
Apa apinya sudah siap?
- Kurasa begitu. - Kalau begitu...
Yang bawah menjadi arang.
Kalau begitu, aku harus mulai membuat sup dahulu.
"Sarapan hari ini. nasi goreng telur dan semur doenjang"
"Dia menyiapkan bahan-bahan untuk kaldunya dahulu"
"Udang goreng, kepala ikan pollack kering"
"Rumput laut dan jamur shiitake kering"
"Masukkan semua ke air mendidih"
"Bahan masakan utama semur doenjang adalah kentang rebus"
"Memakai pengupas kentang dengan penuh semangat"
"Memotong bawang prei menggunakan gunting"
Bawang preinya tampak segar.
Benar, bukan? Kelihatannya padat.
Aku bisa melihatnya.
- Kelihatannya enak. - Ya.
"Puas"
- Kamu paham soal bawang prei? - Ya.
- Bukankah itu bawang prei? - Benar.
"Memotong tangkai putih dahulu"
"Potong bagian hijaunya juga"
"Dan bawang prei untuk nasi goreng siap"
"Dia memotong lebih banyak untuk semur doenjang karena suka"
"Dia mengirisnya untuk sup secara diagonal"
"Dia memotong kentang karena dia suka teksturnya"
"Air dan api masih saling berperang"
Jadi, inilah pohon air.
"Pohon air
Airnya terlalu banyak.
Sebelum membuat api,
kita harus memerasnya dahulu.
"Hujan turun dengan lebatnya"
"Bahkan Sangat Kuat pun bertingkah"
Ada apa dengan itu?
Apa ini makin licin
karena hujan?
- Kurasa tidak. - Aku setuju.
Kurasa juga begitu.
"Dia mengubah pendapat dengan cepat seperti seorang profesional"
Sangat Kuat dan kita sepemikiran.
Kita tidak mau bekerja.
"Saat kamu tidak ingin bekerja, mainkan musik"
Itu bagus.
- Kamu menyukainya? - Ya, aku menyukainya.
"Bersenandung"
"Bahkan saat mereka tidak tahu liriknya"
"Musik menenangkan pikiran mereka"
"Chef Cha memotong zukini selaras dengan ketukan"
"Dia juga memotong jamur"
"Bersenandung"
"Semangkuk bahan ini akan menunggu"
"Hingga kaldunya siap"
Sudah mendidih.
Rasanya jauh lebih baik dengan musik.
Benar, bukan? Pada hari seperti ini, musik terdengar lebih baik.
"DJ Yu memilih lagu berikutnya"
"'Yanghwa Bridge' oleh Zion. T"
- Aku menyukainya. - Astaga.
Luar biasa.
"Adegan lainnya yang entah kenapa terasa sentimental"
Lagu berikutnya bagus untuk didengar di hari hujan.
- "Yanghwa Bridge". - Ya.
Silakan nikmati lagunya.
"Ini lagu yang dia tahu liriknya"
"Adegan lainnya yang entah kenapa terasa sentimental"
Setiap mendengar lagu ini, aku bersenandung seharian.
"Dia sangat setuju"
"Ini dia bagian yang berbahaya"
"Berbahagialah"
"Jangan sakit"
- Bagian itu terus teringat. - "Jangan sakit"
"Berbahagialah"
"Konser bahagia di halaman kecil"
"Jangan sakit"
"Adegan lainnya yang entah kenapa terasa sentimental"
"Terus berulang"
"Jangan sakit"
"Mari kita"
Aku hanya tahu bagian itu.
- Bukankah terdengar seperti mantra? - Apa?
Sebuah mantra untuk bahagia.
Mantra?
Ya, itu bisa menjadi mantra
- atau keinginan. - Benar.
Mungkin itu sebabnya bagian itu menempel di kepala kita.
"Seperti yang semua orang inginkan"
"Hasil kaldunya bagus"
"Untuk kaldu yang penuh dengan rasa umami ini"
"Tambahkan sesendok penuh doenjang"
"Ho Jun menutupnya agar hujan tidak masuk"
"Untuk gochujang, masukkan setengah jumlah doenjang"
"Ho Jun membuka penutup tepat pada waktunya"
"Tertawa"
Kenapa?
Dia bertelanjang kaki.
"Chef Cha tidak ragu untuk bertelanjang kaki"
"Dalam membuat kaldu untuk semur doenjang"
"Dia menuangkan semangkuk bahan yang telah siapkan"
Aromanya enak.
"Aroma semur doenjang menyebar melalui hujan"
"Ada yang kurang"
Bawa ini keluar.
Mengerti?
Masukkan ini ke dalam panci.
- Apa kumasukkan ini? - Ya.
Hari ini...
"Saat sarapan sudah siap, dia mencemaskan makan siang"
Kuharap kita bisa menangkap ikan
- Di dalam perangkap ikan? - di dalam perangkap ikan.
- Benar. - Benar, bukan?
- Ya, di dalam perangkap ikan. - Kemarin menyenangkan.
Kalau begitu,
setelah sarapan,
- aku akan memeriksanya. - Baiklah.
- Jika perangkapnya terisi - Bagaimana kalau...
- kita bisa menikmati pestanya. - Benar.
- Saatnya berpesta. - Aku akan segera memeriksanya.
Kuharap kita menangkap sesuatu di perangkap ikan.
Kuharap perangkap ikan penuh dengan ikan
setelah berjuang untuk masuk.
"Kompetisi sengit untuk masuk ke perangkap ikan"
"Kita harus membantu mereka."
"Ayolah. Berbarislah."
"Mereka akan memeriksa perangkap ikan nanti"
Setelah kentangnya matang, sudah siap.
"Selagi kentangnya dimasak"
"Dia menyiapkan tiga lauk di meja"
"Taoge berbumbu yang matang, salad mentimun pedas"
"Dan kimchi kubis musim dingin"
"Ho Jun"
"Yang mengambil dua telur tadi"
"Mengocok telurnya dengan rajin"
"Dia hanya menggunakan pergelangan tangannya"
"Kelihatannya enak"
"'Apa aku kipas mesin?'"
"'Atau apa aku Sangat Kuat?'"
"Berkat Hae Jin yang telah menyatu dengan kipas mesin"
"Kentangnya matang dengan sempurna dan hasilnya lembut"
Sudah selesai.
"Mendarat"
Ini saatnya menambahkan lebih banyak kayu bakar.
"Dia menambahkan kayu bakar untuk memasak nasi goreng telur"
"Wajannya diletakkan untuk membuat minyak bawang daun"
"Kiat Keamanan"
"Jika rintik menetes minyak panas, mungkin akan memercik"
"Namun, di Rumah Three Meals"
"Ada Ho Jun"
- Apinya tampak bagus. - Luar biasa.
"Untuk mendapatkan rasa bawang prei"
"Chef Cha menumisnya untuk waktu yang lama"
- Sekarang, Ho Jun - Baik.
ambilkan...
"Bahan pertama untuk menemani minyak bawang daun"
- telur. - Telur?
Ya.
Tuang telurnya perlahan.
Selanjutnya, tolong ambilkan kecap.
"Chef Cha menuangkan kecap asin di satu sisi"
"Dan menjauhkannya dari telur"
"Dia ingin tahu alasannya"
"Kiat Chef Cha"
"Bakar kecapnya sedikit agar rasanya lebih kaya"
"Asisten dapur, menunggu dengan bahan-bahan berikutnya di tangan"
"Mengamati apa yang terjadi"
"Dia adalah pelindung nasi goreng"
"Mulutnya menunjukkan dia sedang berkonsentrasi"
Kamu bisa ambilkan nasinya sekarang.
Berikan kepadaku.
Masukkan nasinya.
Benar.
Itu dia.
"Dia mencampurnya dengan telur dan kecap yang gosong"
Tambahkan saus tiram.
"Asisten dapur selalu siap"
Tuangkan. Bagus.
Cukup.
"Chef Cha menguatkan rasa nasi goreng"
"Dengan kecap dan saus tiram"
- Ho Jun, tambahkan lada sekarang. - Lada?
"Dia sudah menyiapkan semuanya"
"Chef Cha membumbuinya dengan garam dan lada"
"Bernapas"
"Dia menggoreng nasi hingga setiap butiran dilumuri minyak"
"Kipas Mesin Yu juga berusaha maksimal sampai akhir"
"Untuk langkah terakhir, dia mencicipinya"
Kamu mau mencicipinya?
Kamu bisa memakannya nanti.
"Dia percaya diri"
"Dia menggorengnya untuk kali terakhir"
Baiklah, sudah selesai.
Kerja bagus, semuanya.
- Cepat letakkan di mangkuk. - Terima kasih atas kerja kerasmu.
"Dia menaruhnya di mangkuk"
"Digoreng dengan baik"
Kelihatannya enak.
"Dia tersenyum lebar"
"Dia mengambil semur doenjang dengan kentang rebus"
Satu.
Dua.
"Dia mengisi mangkuk terakhir"
Kamu sudah sarapan?
Ya, kami sudah sarapan.
Baik, tiga. Itu dia.
Astaga. Sudah selesai.
Kamu akan makan yang itu dan aku akan makan yang ini.
"Sarapan sederhana ditata bahkan di tengah cuaca buruk"
Kelihatannya enak.
"Nasi goreng telur manis dan asin"
"Hidangan yang cocok dengan nasi goreng"
"Semur doenjang yang kaya rasa dengan kentang"
"Tiga lauk yang dibumbui dengan baik"
- Astaga. - Terima kasih atas makanannya.
- Terima kasih.
"Mereka mulai makan dengan cepat dan tenang"
"Dia makan semur panas dahulu"
"Hae Jin melahap semurnya"
"Dan sesendok besar nasi goreng"
"Setelah memasukkan nasi goreng ke mulutnya"
"Dia langsung melahap semurnya"
Nasi gorengnya sangat enak.
- Apa? - Nasi gorengnya lezat.
"Menikmati"
Sebenarnya,
aku tidak keberatan menyantap ini tiga kali sehari.
"Ini kombinasi yang lezat"
"Tekstur kentangnya sangat membuat ketagihan"
"Menikmati"
"Mereka makan dengan serius"
"Terasa lezat karena ada kentang"
Kamu mau semur lagi?
"Dia tidak mengancam Ho Jun"
Tidak apa-apa. Aku akan mengambilnya sendiri.
Kenapa?
- Akan kuambilkan lagi. Makanlah. - Aku akan mengambilnya sendiri.
- Bagaimana denganmu? - Sudah cukup untukku.
- Kamu tidak mau tambah? - Tidak.
Terima kasih.
"Dia memasukkan banyak kentang untuk Ho Jun"
Kamu butuh yang lain seperti kimchi dan lauk?
- Bawakan ini lagi. - Biar aku saja.
- Tidak apa-apa. - Makanlah lagi. Kenapa?
Mari kita cicipi dahulu.
Ini lezat.
"Mereka menambah lauk juga"
Astaga.
Cicipi yang ini.
"Sarapan babak kedua dimulai sekarang"
"Salad mentimun pedasnya renyah"
Bukankah rasanya lebih enak setelah didiamkan selama sehari?
- Benar, bukan? - Ini enak sekali.
Rasanya lebih enak setelah satu hari.
Enak.
- Astaga. - Itu hidangan yang luar biasa.
- Aku sudah menghabiskannya. - Benar.
Aku juga. Astaga.
"Dia menikmati nasi goreng hingga suapan terakhir"
- Nasi gorengnya luar biasa. - Benar.
Itu enak.
Benar, bukan? Nasi gorengnya lezat
meski aku tidak memasukkan banyak bahan.
"Tunggu sebentar"
Hujannya sudah berhenti?
- Ya, hujannya sudah berhenti. - Astaga.
Sekarang, api membesar dengan sendirinya.
Kita tidak membutuhkannya lagi.
Kenapa malah membesar sekarang?
- Benar. - Airnya mendidih.
Dia ingin kita memasak apa?
Apinya sia-sia saja.
Haruskah kita mulai memasak makan siang sekarang?
- Tidak bisa makan siang sekarang. - Kalau begitu...
"Mari mencuci piring dahulu"
Pakai sarung tangannya.
Aku merasa tidak nyaman memakai sarung tangan.
- Ini. Apa terasa tidak nyaman? - Benar.
"Mereka mencuci piring bersama"
Tiba-tiba, rasanya...
Seperti apa, Hae Jin?
Seperti kita bertambah tua
bersama dengan acara ini.
Aku merasa kita menua.
Bersama "Three Meals a Day".
Nanti,
jika kita terus seperti ini
"Dia tiba-tiba membayangkan masa depan mereka bersama"
bukankah kita akan tampil di acara "Grandpa over Flowers"?
Akan lucu
jika kita masih memasak di sini
- setelah 10 atau 20 tahun. - Saat hari-hari itu tiba,
kita harus makan
nasi instan.
"Siapa yang akan membuat api?"
Jika kita masih melakukan ini setelah 10 hingga 20 tahun,
kamu akan menggantikanku, bukan?
"Selagi saling mengobrol"
"Mereka sudah selesai mencuci piring"
"Hujannya sudah berhenti sejak tadi di siang hari"
"Chef Cha mengambil sesuatu dari kulkas"
"Dan menuangkannya ke mangkuk besar"
"Dia juga menambahkan kaldu naengmyeon"
"Serta soda"
"Dan bubuk cabai merah"
"Apa yang dia buat?"
Seung Won, kamu membuat apa?
- Apa? - Untuk apa kaldu itu?
Ini kaldu untuk sup ikan mentah dingin.
- Sup ikan mentah dingin? - Ya.
Tapi kamu tidak punya ikan.
Aku membuatnya untuk berjaga-jaga seperti biasanya, ingat?
Jadi, menurutmu kamu akan dapat ikan?
Aku hanya berpikir ke depan.
Berapa langkah yang kamu pikirkan?
Sekitar tiga langkah?
Kamu harus berpikir sejauh itu.
"Ini dia Pak Yu, yang tidak berpikir sejauh itu"
Tampaknya, kamu harus menangkap ikan.
- Kenapa? - Dia menyiapkan bumbu
untuk sup ikan mentah dingin.
"Dia melihat kaldu untuk sup ikan mentah dingin"
"Terkejut"
Kenapa dia melakukan itu?
Aku hanya membuatnya untuk berjaga-jaga.
- Untuk berjaga-jaga? - Kamu tidak pernah tahu.
Kamu tidak pernah tahu.
Benar, bukan?
"Karena Hae Jin tidak bisa memancing di cuaca seperti ini"
"Perangkap ikan adalah satu-satunya harapan baginya"
Baiklah. Haruskah aku melihatnya?
"Chef Cha mencicipi kaldu sup ikan mentah dingin"
"Dia menambahkan cuka"
"Bubuk cabai merah"
"Dan sirop oligosakarida"
"Kemudian dia mengaduknya hingga rata"
Kamu mau mencicipinya?
Kamu harus membuat simulasi yang tepat.
Bayangkan ada sashimi dan sayuran
yang diletakkan di mangkuk.
Sambil membayangkan situasi di kepalamu, ini.
Baiklah. Minumlah.
Teruslah membayangkan situasinya.
"Mencicipi"
"Ini lezat"
Bayangkan itu.
"Dia senang"
"Kaldu yang lulus uji rasa"
"Dituangkan ke dalam wadah"
Seung Won, apa yang kamu lakukan?
"Dia tidak memberitahunya"
Aku akan tambahkan lagi. Astaga.
"Dia juga menambahkan gochujang"
- Kamu buat sup ikan mentah dingin? - Benar.
Astaga.
"Kedengarannya lezat"
"Ho Jun juga mencicipinya"
"Terkesan"
Kita hanya perlu ikan sekarang.
Itu yang dikatakan semua orang.
Jika kita dapat ikan, kita sudah siap.
"Kaldu untuk sup ikan mentah dingin sudah siap"
Terima kasih.
"Kaldu menunggumu, Ikan"
"Chef Cha mulai membuat sesuatu dengan mentimun"
Berapa banyak salad mentimun pedas yang tersisa?
- Kita tidak punya cukup banyak. - Benar, bukan?
Haruskah kubuat lebih banyak?
- Ya, aku menyukainya. - Aku menganggur.
"Potong banyak mentimun"
"Gosok mentimunnya dengan garam"
"Mentimunnya sudah digarami selama sekitar 30 menit"
"Bilas mentimun asin dengan air"
"Dan mentimunnya sudah siap!"
"Masuklah, bahan-bahan lainnya"
"Potong bawang bombai"
"Bawang prei"
"Dan bawang daun"
"Lalu tambahkan pada mentimun"
Bubuk cabai kasar
dan bubuk cabai halus.
"Dia juga menambahkan cuka"
"Dan menuangkan sirop oligosakarida"
"Dia menambahkan gula"
"Dan kecap"
"Terakhir, dia menuangkan kecap ikan"
"Kelihatannya lezat"
Aku membuatnya dengan baik.
"Dia menaruh salad mentimun pedas di dalam wadah"
"Chef Cha bekerja keras hari ini seperti biasanya"
"Dia tidak pernah lupa menaburkan biji wijen"
"Salad mentimun pedas, manis, masam sudah selesai"
Sudah selesai.
"Hae Jin memeriksa perangkap ikan dengan suasana hati serius"
"Berjalan di sepanjang jalur menurun di belakang pulau"
"Dia tiba di tempat dengan perangkap ikan pertama"
"Rumah beratap merah dan lokasi saat ini"
Ini tempat yang buruk.
Aku belum menangkap apa pun di sini.
"Dia menarik perangkap ikan pertama"
Astaga. Tidak ada apa-apa.
"Perangkap ikan pertama tidak menghasilkan apa-apa"
"Perangkapnya masuk kembali ke air"
"Hae Jin pindah untuk memeriksa perangkap ikan berikutnya"
"Setelah mendaki bebatuan dengan hati-hati"
"Dia tiba di tempat dengan perangkap ikan kedua"
Kumohon.
"Kumohon, perangkap ikan"
"Yang muncul adalah pelampung, bukan perangkap ikan"
Ada apa?
Astaga.
"Dia merasa cemas"
Baiklah. Coba kulihat.
"Dia menarik perangkap ikan kali ini"
"Apa ada sesuatu di perangkap ikan?"
Kamu menangkap sesuatu?
Aku tidak akan menunjukkannya kepadamu. Astaga!
Tunggu sebentar.
"Apa ada sesuatu di perangkap ikan?"
Kamu menangkap sesuatu?
Aku tidak akan menunjukkannya kepadamu.
Astaga!
Tunggu sebentar.
Kenyataan bahwa ada air di perangkap berarti ada sesuatu.
Baiklah.
"Dia mengisi ember dengan air"
"Dan menarik perangkap ikan"
Lihat ini.
"Astaga"
Ada dua.
"Dua gurita memasuki perangkap ikan!"
Astaga, ada dua gurita.
"Di laut yang tenang"
"Gurita yang penasaran memasuki perangkap ikan"
Halo.
"Dia mengeluarkan satu gurita"
Kudengar mereka tidak bisa bergerak saat kamu memegangnya di sini.
Jadi, ada yang ini.
"Gurita pertama memasuki ember"
Yang ini sangat besar.
Astaga, yang ini.
Lihat matanya. Warnanya kuning.
"Gurita besar mengintimidasi Hae Jin dengan mata kuning"
Ini luar biasa.
Kuat sekali.
Gurita ini tidak mau keluar.
"Gurita besar menggunakan kekuatannya untuk melawan"
Maaf.
"Dia mengubah taktiknya"
Keluarlah.
"Dia berhasil mengeluarkan gurita besar dengan cepat"
Luar biasa.
"Gurita yang kuat membungkus tangannya"
Yang ini...
"Gurita kedua memasuki ember"
"Astaga"
Bahkan saat aku memegangnya di sini, gurita ini sangat kuat.
Kudengar gurita tidak bisa bergerak saat kamu memegangnya di sini.
Aku akan melempar kembali perangkap ikan ini ke laut.
"Dia melempar perangkap ikan yang beruntung di laut"
Ayo pulang.
"Hatinya ringan dan tangannya berat!"
Seung Won.
- Ya? - Ho Jun.
- Ya? - Ya?
"Tersenyum"
Kamu menangkap sesuatu.
- Aku menangkap sesuatu - Apa?
yang baru saja kembali dari pusat kebugaran.
Apa?
Ini luar biasa.
- Ini... - Apa ini?
Apa ini?
- Yang ini - Apa ini?
baru saja kembali dari pusat kebugaran.
- Maksudku... - Ini sangat berotot.
- Ini luar biasa. - Sulit memegangnya.
Saat kamu mengambil gurita di sini,
seharusnya mereka menjadi lemah.
Tapi tidak berhasil pada gurita itu.
"Astaga"
Bahkan saat aku memegang titik lemahnya...
"Aktor berbakat meniru gurita besar"
Gurita itu bergerak seperti ini.
"Tertawa"
Ini bagus. Sudah berakhir.
Kamu tahu siapa aku, bukan?
- Lihat matanya. - Kamu tahu siapa aku, bukan?
"Dia mengangkat gurita besar"
- Kamu menangkap yang besar. - Astaga.
- Yang ini mengesankan.
- Ukurannya besar. - Lihat matanya.
"Ukurannya mengesankan"
Baiklah. Aku akan melepasnya.
Besar sekali.
Gurita itu baru saja kembali dari pusat kebugaran.
Sulit mengeluarkannya dari perangkap ikan.
Astaga. Selalu ada jalan keluar.
Pasti selalu berhasil bagaimanapun caranya.
Astaga. Ini dia.
- Ini bagus. - Ada...
Ada gurita lain yang sebesar ini.
- Gurita lain? - Aku melepasnya
- karena yang ini sangat besar. - Baiklah.
- Ini cukup. - Benar.
Seung Won, kamu bilang akan membuat jjamppong.
"Pagi hari, Ho Jun membicarakan kenangan jjamppong"
"Jjamppong dengan abalone"
"Apa?"
"Kita bisa membuat jjamppong dengan gurita"
"Jika ada gurita"
"Kita butuh gurita"
"Kamu bisa menyuruhnya masuk"
"Aku ingin makan jjamppong dengan gurita"
Seung Won, kamu bilang akan membuat jjamppong.
- Apa? Jjamppong dengan gurita? - Benar.
Haruskah kita membuat jjamppong dengan gurita hari ini?
Dengan senang hati.
Haruskah kita membuat jjamppong dengan gurita hari ini?
Bagaimana aku harus memasaknya? Jjamppong dengan gurita.
- Dengan senang hati. - Jjamppong dengan gurita.
Kita mendapatkan sesuatu yang besar setiap ingin menyerah.
Benar. Kita pernah makan abalone, ikan bream merah,
dua ekor gurita, dua ekor ikan lepu
- dan belut laut. - Benar.
"Semua orang di rumah menjadi santai berkat makanannya"
"Saatnya membersihkan bahan masakan"
"Bawang bombai akan menambah rasa yang menyegarkan"
"Dia mengiris dalam jumlah banyak"
Ini dia.
"Dia mencuci jamur tiram hingga bersih"
"Dan memasukkannya ke mangkuk"
"Dia menggunakan pemotong mandolin untuk zukini"
"Cabai pedas diiris menjadi potongan besar"
"Dia menambahkan banyak kubis yang renyah"
"Cabai merah tanpa biji diiris secara diagonal"
"Lalu dia mengiris bawang daun untuk sup yang lezat"
"Sayurannya sudah siap"
Sudah selesai.
Ini saatnya membuat mi.
"Tuang tepung ke dalam mangkuk"
"Tambahkan air untuk adonan"
"Tambahkan minyak agar kenyal"
Sedikit.
"Taburkan garam untuk membumbui adonan"
"Mulai menguleni"
"Dia mencampur bahan-bahannya seolah itu lempung"
"Saat adonan tidak menyatu"
"Tambahkan sedikit air"
"Menguleni adonan jjamppong dengan semangat"
"Saat adonan menyatu"
"Saatnya untuk membanting"
"Dia tidak marah"
"Adonannya menjadi kenyal"
"Chef Cha mengamati adonan dengan cermat"
"Saat tidak menempel di tangan selama sekitar sepuluh menit"
"Simpan di kantong plastik"
"Kemudian biarkan adonan selama satu jam"
"Hae Jin dan Ho Jun pergi mengumpulkan kerang"
Baiklah.
"Mereka akan bekerja di tempat dengan banyak batu besar"
"Ho Jun langsung melihat kerang"
- Limpet? - Ya.
"Bahkan tanpa lampu"
"Limpet bersinar"
"Saat kamu melepasnya dari batu"
"Kamu bisa melihat dagingnya yang berwarna putih"
"Panduan Ilustrasi Alam Pulau Kecil. Lima. Limpet"
"Bentuknya mirip topi bambu tradisional"
"Ada daging kenyal di dalam cangkangnya"
Astaga, ini...
"Mencabut"
Itu sulit.
Astaga, ini...
"Haruskah kita mengumpulkan limpet dengan serius?"
"Ho Jun punya teknik"
"Dia mendorong dari atas"
"Dia mengumpulkan dua limpet berturut-turut. Dapat tiga limpet"
"Mengorek"
"Berjuang mencabut kerang"
"Limpet besar"
"Satu limpet lagi"
"Kepada para limpet"
"Raja Abalone sebelumnya menunjukkan kegigihannya"
Baiklah.
"Tunggu sampai aku menemukanmu"
"Aku menemukan satu!"
"Dia sering mencari yang berukuran besar"
"Matamu bagus!"
"Dia berusaha mengambil limpet tepat di sampingnya"
"Tidak"
"Limpet ini menyemprotkan air"
"Masuklah"
"Ambil satu gratis satu"
"Berburu limpet membuatnya bersenandung"
"Ho Jun melakukan usaha terakhir"
"Jatuh"
"Asisten dapur yang bertanggung jawab"
"Dia mengumpulkan"
"Dan mengumpulkan"
"Dia mengumpulkan limpet dengan tekun sampai akhir"
"Berkat kerja keras mereka, ada cukup limpet untuk tiga orang"
"Puas"
Kita bisa menaburkan ini pada jjamppong.
Ya.
"Mereka berjalan pulang bersama"
Kalian sudah kembali. Bagaimana? Kamu dapat banyak?
Lihat ini.
- Ada apa? Coba kulihat. - Lihat ini.
"Dia membanggakan limpet terbesar"
Itu terlihat seperti abalone.
Limpet ini bermimpi menjadi abalone.
"Limpet yang bermimpi menjadi abalone"
Besar sekali, bukan? Ini limpet.
Astaga.
Ini cantik.
Haruskah kita menaruhnya di air?
Gurita adalah satu-satunya bahan yang harus kita siapkan sekarang.
- Guritanya pasti bingung. - Benar.
"Dia bahkan bisa menirukan gurita sekarang"
Mari membuat jjamppong dengan gurita
- dan taburkan limpet - Benar.
- di bagian atas. - Itu akan menyenangkan.
Kamu harus memikirkan namanya.
Namanya
Limpet yang Bermimpi
Menjadi Abalone dan Jjamppong Gurita.
"Limpet yang Bermimpi Menjadi Abalone dan Jjamppong Gurita"
"Tersenyum"
"Ho Jun mengeluarkan pasir dari kerang"
"Dia membilas kerang dengan air mengalir"
"Dia selesai mencuci!"
Limpet ini sangat besar.
Aku belum pernah melihat yang seperti itu.
"Chef Cha mengambil nampan perak dan penggiling kayu"
"Dia mulai mengucapkan mantra yang aneh"
Aku sudah menyiapkan semua.
"Dia bicara sendiri"
Seperti itu.
"Dia mengeluarkan adonan dari kulkas"
"Dia mengambil potongan besar"
"Dan menggulungnya dengan penggiling kayu"
Ini kenyal.
Ini sangat kenyal.
"Adonan kenyal"
"Dia menaburkan tepung di talenan"
"Agar tidak menempel"
"Dia mulai menggulung adonan"
Haruskah kutaruh koran di lantai?
Tepungnya menyebar ke lantai.
"Dia mengambil koran"
"Dan menaruhnya di bawah talenan"
Ini cara yang tepat.
"Berkat Ho Jun, dia bisa bekerja lebih bersih"
Sekarang...
"Dia melipat adonan tipis"
"Dan memotongnya menjadi garis yang berukuran sama"
Sudah berapa lama kita tidak membuat jjamppong?
Itu pasti terjadi
- lima tahun lalu. - Benarkah?
Astaga.
Kamu belum makan, bukan?
"Lima tahun lalu, seorang pria datang ke pulau"
Untuk saat ini,
kamu harus duduk di sana dan terus merasa malu.
"Setelah mendengar ucapan Hae Jin, dia duduk dengan tenang"
"Dan terus merasa malu"
Kita harus membuat jjamppong dengan remis.
"Khas Pulau Manjae, remis liar"
"Baskom penuh kerang"
"Dia mencabutnya dengan rajin meski dia pemalu"
"Dan mengipasi api"
"Dia melihat pemandangan langka"
"Aromanya enak"
Tampak bagus, bukan?
"Hidangan ini direbus dengan remis liar"
"Jjamppong dengan remis liar"
"Semua orang mengagumi rasanya"
"Ho Jun meminum semua sup tanpa bicara"
Saat aku makan jjamppong...
"Rasa jjamppong memikat hatinya"
"Menurut legenda, itu membuatnya tinggal di pulau"
"Mereka akan makan jjamppong lagi setelah lima tahun"
"Mi irisnya dipindahkan ke nampan dengan tepung"
"Dia menyebarkannya agar tidak menempel"
"Chef Cha mulai membuat mi kedua"
"Dia tidak asing dengan prosesnya"
Seung Won, kamu mempelajari ini?
- Ini? - Ya.
Ya. Aku mempelajarinya di Paris.
"Begitu rupanya"
Aku belajar semuanya di Paris.
"Kamu belajar cara membuat adonan di Paris"
Kamu pergi ke Paris untuk makan.
Kamu pernah dengar Paris di Provinsi Jeolla Utara?
"Dari Gwangju, Provinsi Jeolla"
Kenapa? Apa itu menarik?
Sangat menarik melihatmu bekerja dengan begitu terampil.
Begitu rupanya.
Saat kamu melihat mi
yang menempel,
tarik seperti ini.
"Selagi Ho Jun memisahkan mi"
"Chef Cha melipat adonan kedua"
"Ini bukan adonan croissant"
Apinya padam.
"Apinya padam karena hujan"
Ada bara api.
"Chef Cha mengiris adonan dengan rata"
"Menarik"
Mi ini panjang.
"Aku hebat, bukan?"
"Mi-nya padat dan kenyal"
Seperti ini. Lakukan seperti ini.
"Mereka mulai mengisi nampan"
Jadi,
kurasa,
kamu tidak bisa membuat jjamppong di bulan.
Kenapa tidak?
Tepungnya akan menyebar.
"Dia bersikap sangat konyol"
Astaga.
Aku tidak akan bisa pergi ke bulan.
Aku penasaran apa yang dia bicarakan.
"Itu lelucon sains bumi"
Bagaimana dia bisa terpikir hal seperti itu?
Dia terus memikirkan lelucon itu.
"Dia sangat puas dengan leluconnya"
"Apa?"
Hati.
"Hati yang tampak sedih"
- Hae Jin. - Ya?
- Cepat kemari. - Kenapa?
Cepat kemari.
Ada apa?
"Tersenyum"
Begitu rupanya.
"Kamu tahu perasaanku, bukan?"
"Hatinya menjadi lebih besar"
"Hae Jin menggunakan Sangat Kuat"
"Beruntung, apinya bertambah besar"
"Dia mengiris adonan berbentuk hati"
"Mi buatan tangan memenuhi nampan"
Kenapa kamu membuat banyak sekali?
Bukan hanya kita yang akan makan.
Kita akan membagikan sisanya.
"Kita akan berbagi dengan kru produksi"
- Kita mulai memasak? - Apa?
Kita harus membersihkan guritanya.
"Bahan utama"
- Haruskah aku membersihkan? - Ya.
"Ho Jun membersihkan dapur yang dipenuhi tepung"
"Seung Won mengupas lobak"
"Dan mengirisnya"
Baiklah. Gurita.
"Ini saatnya untuk mengolah gurita"
Tunggu. Kita harus merebus air.
- Aku sedang merebus air. - Benarkah?
"Dia merebus air"
Kita akan menggunakannya sebagai kaldu.
"Setelah merebus gurita, air akan menjadi kaldunya"
Ayo.
- Ayo. - Astaga.
Ayo. Ayo.
"Gurita kedua di Pulau Three Meals"
Ayo.
"Gurita besar akan menghiasi jjamppong"
"Dia segera membuang jeroannya"
Ho Jun,
- bawakan aku garam kasar - Garam kasar.
dan tepung.
Sedikit.
"Dia memijatnya dengan garam"
"Menggosok gurita dengan garam"
"Menghilangkan lendir dan amisnya"
- Kamu melihat busananya, bukan? - Tentu.
"Garam menghilangkan lendirnya dan menciptakan busa"
"Bersembunyi"
"Tertawa"
"Bilas gurita dengan air dingin"
"Dan tambahkan tepung"
"Pijatan kedua dengan tepung"
"Dia selesai membersihkan guritanya"
Ayo.
Mari kita masak guritanya.
"Dia mengambil lobak yang tadi dia iris"
"Lobak dimasukkan ke dalam panci dengan gurita"
"Dia memasukkan lobak lebih dahulu"
- Besar sekali. - Yang benar saja.
"Kepalanya masuk lebih dahulu"
"Merebus gurita dengan lobak"
"Membuat dagingnya lebih lembut"
Buat api yang besar.
- Apa? - Buat api yang besar.
Aku tidak bisa membuat api besar.
"Itu mustahil karena kayu bakarnya basah"
Ayo rebus ini juga.
"Dia membersihkan limpet"
Apinya harus lebih kuat.
Ini buruk.
"Mereka memutuskan untuk memberinya waktu"
"Guritanya diseduh seperti kantong teh"
- Ambil kipasnya. - Baiklah.
"Seung Won harus mengipasi"
"Kolaborasi antara Sangat Kuat dan kipas"
- Apinya makin besar. - Benarkah?
Ya.
"Apinya makin besar"
Kita harus menyalakan api lagi.
- Di samping yang itu? - Kita harus merebus mi.
"Sebelum memindahkan bara api"
"Ho Jun menyapu abu"
Kita tidak punya kayu bakar untuk besok.
Haruskah aku membelah kayu?
Bisakah kamu melakukan itu?
Aku akan mencobanya.
"Ho Jun dengan hati-hati mengambil kayu bakar di gudang"
"Dia mengambil dua palu kokoh"
"Seung Won memeriksa guritanya"
"Tebal"
- Sudah selesai? - Ya.
"Guritanya merah dan matang sempurna"
"Masuk ke air es"
"Limpet juga dimasukkan ke air es"
Tinggalkan di sana.
"Tinggalkan gurita di dalam air es agar menjadi kenyal"
"Ho Jun mulai membelah kayu untuk membuat kayu bakar"
"Suara kapak bergema di pulau"
Aku harus membuat banyak, bukan?
Ya. Kurasa begitu.
Itu sulit, bukan?
"Ho Jun membelah kayu bakar dengan rajin"
Ini bukan tugas yang mudah.
- Benar. - Ho Jun.
- Ya, Seung Won? - Kurasa,
kamu bisa mengeluarkan guritanya sekarang.
Dia melihat peluang dan mengambilnya.
"Ceria"
- Apa? - Lupakan. Jangan dikeluarkan.
- Yang mana? - Aku bingung. Lupakan saja.
- Hae Jin, biar aku saja. - Tidak apa-apa.
Kamu melihat caranya berlari, bukan?
Dia memanggilku.
Kamu pergi ke sana dengan sigap.
"Membelah"
Kurasa butuh waktu
agar bagian dalam kayu bakar mengering.
Benar, bukan? Panas api akan melakukan itu.
"Apinya membesar setelah kelembapannya menguap"
"Belah kayu bakar agar terbakar dengan baik"
"Satu pukulan, langsung terbelah"
"Dia menggunakan palu dan kapak tanpa merasa ragu"
"Kayu bakar menumpuk"
"Sementara itu, di talenan Seung Won"
"Bawang putih menumpuk"
"Bawang putih ini"
"Akan menjadi minyak cabai"
Ini mendidih dengan baik.
- Apa? - Ini mendidih dengan baik.
- Itu akan menjadi kaldu. - Kamu pakai sebagai kaldu.
Setelah mengiris gurita, aku akan menambahkannya ke kaldu.
Kita harus mengiris gurita dahulu.
"Gurita menjadi padat setelah beberapa saat dalam air es"
"Potong kepala dari tubuhnya"
"Kaki gurita besar dan tebal"
"Dia mengiris dan menjajarkannya"
"Dia mengiris badan gurita menjadi potongan kecil"
"Dia juga mengiris kepala gurita yang kenyal"
"Potong kaki kenyal menjadi potongan kecil juga"
Apinya. Kita tumis bahan-bahannya.
Kita harus membuat sup.
Ayo pindahkan ini.
"Ho Jun memindahkan panci seperti bebek"
"Dan Seung Won mulai menumis cabai"
"Minyak cabai adalah kunci di balik sup merah jjamppong"
"Saat minyak cabai mendidih"
"Tambahkan irisan sayuran"
"Tambahkan jamur, cabai, bawang daun"
"Irisan tipis zukini dan bawang bombai"
"Tumis bahan-bahannya sampai menjadi lembut"
"Untuk menambahkan rasa asap"
"Ho Jun mengipasi api"
"Gurita yang tadi diiris"
"Dia menambahkan gurita ke tumis sayuran"
"Tambahkan lada ke tumis gurita dan sayuran"
"Seung Won memasuki dapur"
"Dia mengambil garam dan kaldu ayam"
"Lalu membumbui jjamppong"
"Gurita dan sayuran menyerap rasa asapnya"
"Kaldu gurita dan limpet ditambahkan ke dalam panci"
"Dia menambahkan kaldu dalam jumlah besar"
"Satu kaki gurita lagi dipotong"
"Masuk ke sup jjamppong"
"Harus direbus hingga matang"
"Sebuah kapal memasuki Pulau Three Meals"
"Lee Seo Jin tiba"
"Dia menyapa para anggota Three Meals a Day"
"Kamu sudah mengumpulkan abalone?"
"Kenapa kamu tidak melakukan apa pun?"
"Kenapa seorang tamu harus melakukan sesuatu?"
"Dia sudah tampil di acara ini selama tujuh tahun"
"Terkesan"
"Chef Cha mempekerjakan asisten berpengalaman"
"Seo Jin mengupas bawang putih"
"Seo Jin mencuci piring"
"Dia menunjukkan senjata rahasia"
"Sangat Kuat beristirahat!"
"Teknologi baru di Rumah Three Meals"
"Terbakar"
"Tidak butuh waktu lama, bukan?"
"Itu menunjukkan dia sudah tampil di acara ini selama tujuh tahun"
"Seo Jin membawa kotak hadiah besar"
"Astaga!"
"Daging perut iris"
"Iga sapi berbumbu"
"Masakan daging yang sulit ditemukan di desa nelayan"
"Hari ini, aku akan menangkap"
"Seekor kerapu"
"Pak Pelaut Sejati ingin memberinya cita rasa desa nelayan"
"Apa ini?"
"Mungkinkah"
"Kamu menangkap sesuatu?"
"Berharap"
"Akankah dia bisa memberi Seo Jin cita rasa desa nelayan?"
Itu fakta yang terkenal.
Dia akan membawa sekotak bir
dan minum sendirian.
Cut!
Dia sedikit kesal.
Plinplan Cha.
Dia memprovokasiku.
Dia memprovokasiku di hari yang baik.
Aku suka suasana ini. Aku senang kami bertengkar.
Aku suka ini.